1、准备自己喜欢的水果,火龙果、杨桃、西瓜、木瓜、芒果、桂圆、草莓、葡萄、香蕉等,分别切块 。
【简单的甜品的做法】2、煮西米,将西米放在冷水中,小火慢煮,待西米中间的白心变得透明为止 。
3、调整西米露,将煮好的西米用凉水过一下,使其降温变得Q弹,加上果糖,搅拌均匀备用 。
4、调制酸奶,选择浓稠一点的原味酸奶 , 加入炼乳、果糖(根据个人喜好调整用量),搅拌均匀 。
5、准备一个小碗或方盒(最好是带盖的),将切好的水果摆放在盒子里,不同水果之间加入西米 。
6、倒入酸奶,将调制的酸奶倒入摆好的果盘中,使水果刚好淹没在酸奶中,盖好盖子 。
7、静置冷藏,将果盒放在冰箱的冷藏中 , 大概1小时左右食用即可 。
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