樟梨 _生活经验_【精彩生活】

【樟梨】

文章插图
【拼音名】Zhānɡ Lí

【别名】油梨

【来源】
药材基源：为樟科植物鳄梨的果实。
拉丁植物动物矿物名：Persea americana Mill.
采收和储藏：嫁接树3-4年后便可结果，实生树要5～6年结果，果实应适时采滴，果实采收时仍然坚硬，必须经过后熟阶段，软熟后才可食用，果实变软的最适温度为15-20℃ 。

【原形态】鳄梨常绿乔木，高约10m 。当年生小枝密被黄灰色短柔毛，2年生小枝被褐色短柔毛。叶互生；叶柄长2-5cm，略被短柔毛；叶片长椭圆形、卵形或倒卵形、长8-20cm，宽5-12cm，先端急尖，基部楔形急尖至近圆形，革质，上面初被稀疏柔毛，后变无毛，下面通常稍苍白，初密被黄灰色短柔毛，后仅脉上多少被毛。聚伞状圆锥形花序多生于小枝下部；花两性；花被裂片6，长圆形，长4-5mm，先端钝，能育雄蕊9，长约4mm ，花丝密被疏柔毛，花药4室，先端钝，退化雄蕊3；子房卵球形，长约1.5mm ，密被疏柔毛，花柱长2.5mm，密被疏柔毛，柱头盘状。果大，通常梨形，有时卵形或球形，长8-18cm，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质可食。花期2-3月，果期8-9月。

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