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导读：到了秋季，很多女生都出现了脱发的现象，也开始产生了如何才能让头发重新长出来的烦恼，其实，我们生活中有很多的生发食品，而这些生发食品对生发的效果也十分不错，那么，生发食品有哪些呢？
头发的生长需要大量的蛋白质食品，蛋白质是生成和营养头发必需的重要物质 ,蛋白质通常以肉类食物含量较多 。但在夏天 ,由于天气闷热 ,人们食欲不振 ,往往喜欢较清淡的食物 ,肉类的摄取量就大为减少 ,致使头发成分中的蛋白质缺乏 。因此 ,夏天应多注意吃含蛋白质丰富的食品 ,如瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼、芝麻、黑小豆、玉米等 。此外还要多吃些含维生素 A、 E和铁、钙等食品 ,如核桃、莴苣、卷心菜、花菜等 。缺铁性脱发约占脱发患者的30%，维生素C可促进铁质的吸收，因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物 。
生发时补从矿物质也是非常重要的，多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果 。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素 。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃 。
生发食物特点：
（1）宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品 。
（2）宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等 。
（3）宜食含碘高的食物 。
（4）宜多食碱性食物，如新鲜 蔬菜、水果 。
（5）宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等 。
（6）宜多吃含黏蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等 。
饮食中避免和忌食下列食物：
（1）烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等 。
（2）忌油腻、燥热食物（肥肉、油炸食品） 。
生发食物种类：
1、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B 。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充 。
【【生发食品】 生发食品让你拥有完美秀发】2、牛排养发固发
牛排含有丰富的蛋白质铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用 。同时 ， 头发的大部分营养来源于蛋白质 ， 所以高蛋白的牛排也有助于头发健康 。
3、杏仁坚固秀发
研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6维E铁和锌 。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发 。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品 。
4、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康 ， 让头皮有好的外观 。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收 。总之，均衡的膳食利于头发的健康 。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现 。
5、鸡蛋
鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源 。同时 ， 鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力 。
6、牡蛎
牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性 ， 它同样可以给你带来一头秀发 ， 怎能不爱它？实际上 ， 牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西 。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂 。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客 ， 不要绝望！从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌 。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源 。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力 。
7、墨绿色的蔬菜
菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉 。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质 。保持发质的自然状态，同时 ， 墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素 。
8、柑橘促进胶原合成
柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用 。
食疗生发
食疗养血生发方
用于血亏引起的须发早白、脱发、头晕等症 。核桃250克、黑芝麻100克，慢火炒熟备用 。取白糖100克 ， 加水少许慢火熬化，立即加入蜂蜜50克 ， 桑椹子100克，与核桃仁、黑芝麻拌匀，待冷后切块 。每天口服2至3次，每次50至60克 。脂溢性脱发不宜，糖尿病者及腹泻者不可 。
何首乌煲鸡蛋
何首乌60g，鸡蛋2个 。加水同煮，鸡蛋熟后 ， 去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤 。本品适用于血虚体若引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚 不受补”者疗效更佳 。
羊骨粥
羊胫骨1－2根 ， 捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100－150g，加水适量，煮粥食用 。可从当年冬至吃到来年立春 。此粥有温肾补血的功效，适 合 脱发兼幽深虚腰酸、轻度贫血者 。
生发黑豆汤
芝麻30g ， 黑豆30g，枸杞子12g ， 白 糖20g 。水煮约半小时后，连汤药同食 。每日1次 ， 连服60天 。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效 。
杏林生发古方
“许氏古方生发灵”是300多年祖传秘方——采用十五种纯天然的传统中药材 ， 经多年研究尝试，按照一定比例配制而成 。草本配方独特严谨，用料考究，神秘药方，充分保持了原有的生物活性，内服加外用 。专门针对各种脱发症状合理配制，抑制毛发脱落，促进毛发再生，培育改善生发细胞活性和毛囊环境 。使用1个月见效，连续使用3个月恢复浓密乌黑的头发，永不复发 。
生发食物有哪些你知道答案了吗？这些食物都是生活中常见的食物，而上述食疗方法也不是什么很难做到的菜谱，大家可以在家试一试，保养头发 ， 从日常做起 。
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