【4 石首鱼】

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资源分布：1.我国分布于黄海、东海和南海 。
2.我国分布于渤海、黄海和东海 。

【化学成份】食用部分含蛋白质，脂肪，灰分，钙 ， 磷 ， 铁，硫胺素（thiamine），核黄素（riboflavin），烟酸（nicotinic acid），碘等 。

【性味】味甘；性平

【归经】脾；胃；肝；肾经

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