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黑木耳营养价值非常高,又属于水发菜,泡发黑木耳用热水或开水,不仅会影响木耳的正常涨发,还会造成营养大量流失 。
步骤：
1、将木耳放入冷水中泡一两个小时,用剪刀将根蒂部位剪掉 。
2、放入少量清水中,加入一勺白醋然后轻轻地搓洗,沙土就能很快的去掉 。
【处理木耳的方法】3、然后用清水反复冲洗2、3次就可以了 。

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