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香槟的味道比较复杂,具有复合型的味道,例如柑橘、苹果、杏仁和矿物质等味道 。香槟会因为酿制的方法的不同,酿制出来的香槟口感也会不一样 。
香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义 。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王 。在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛 。
【香槟什么味道】只有法国香槟地区出产的起泡酒才能称之为“香槟”香槟和静态葡萄酒一样,最常见度数在12——13度,分不出高低 。
香槟的味道很多时候非常接近葡萄酒的味道 。香槟不但拥有柔顺、清新、易于亲近的美好滋味,如珠串般不停冒升涌起的气泡,更随时令欢饮时刻的心情与气氛一起High到最高点 。最难得的是,香槟还拥有丰富多元的内涵 。
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