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米饭会比面条的碳水化合物多,但是从营养价值上来说,身体内更需要面条内的矿物质,而且面条更容易产生饱腹感 。
吃面条不发胖的诀窍：
中午吃面条更合适
早晨和晚上都不太适合吃面条 。早上应该吃一些蛋白质含量很高的食物,而晚上吃面不太容易消化吸收 。
注意控制好面条的进食量
【面条和米饭哪个碳水化合物多】凡事都有个度,一碗清面就有348大卡,再加上配料佐菜的热量,可以很轻松就突破500大卡 。
越筋道的面越营养
一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质 。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异 。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来醒面,这并不会破坏面的营养,所以不必担心 。

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