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【海参用什么水泡发】海参通常用纯净水泡发 。用常温下的纯净水或者矿泉水,将干海参一起放入没有油脂的器皿中,先泡24-36小时,中间换水两次,泡发好后将海参沿中线剪开,挑出内筋；清洗干净之后焖煮25-30分钟,然后将海参捞出；再重新放进干净的容器内,倒入足量的纯净水放入冰箱冷藏泡发24小时左右即可 。
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