清江鱼的鱼籽有毒吗 _知识分享

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【清江鱼的鱼籽有毒吗】清江鱼的种类很多,比较常见的清江江团,也就是长吻鮠,它的鱼籽是可以吃的。除此之外,还有清江黑鮰,红鮰、匙吻鲟、黄颡鱼、鳜鱼、大口鲶等品种,其中大口鲶属于鲶鱼,它的鱼籽有毒,不宜食用,其它的基本上都没问题。另外,一般不建议吃的鱼籽,除了鲶鱼外还有河豚。

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