![莆田卤面与厦门沙茶面区别](http://img.jing111.com/240117/1RH435H-0.jpg)
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相比厦门沙茶面,莆田卤面没有那么甜,味道要更鲜美一些,要咸一点;而莆田卤面也比是厦门沙茶面要稍微多一些油,口味重一点 。
【莆田卤面与厦门沙茶面区别】福建莆田的一道传统美食,是莆田历来款待亲朋给好友,酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉 。沙茶面是南方饮食,却兼具南北面条的特点,既重汤,又重面 。不仅汤鲜、入味,而且面韧、爽滑 。
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