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【皮皮虾怎么剥皮】把要剥的皮皮虾拿到手上,先将虾尾部的两个触角掰掉,然后将虾尾向反方向折,就可以将虾尾壳去掉,这时虾尾部与虾壳的连接部分就出现了缝隙,再用一根筷子从缝隙处插入,沿着虾壳一直插到底部,接着用手指从皮皮虾的尾部捏住虾壳,然后配合筷子用力朝上直接把虾壳掀起来,这时一个完整的虾仁就分离出来了 。
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