黄瓜和青瓜的区别 _知识分享

【黄瓜和青瓜的区别】

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青瓜和黄瓜别没有区别,只是各地叫法不同而已。这就象甘薯,又叫红薯,地瓜,番薯,红芋一样。
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以南方如广州、海南一些地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。

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