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方法：
【沙蒜怎么烧】1、沙蒜放水里养一下,加一点盐,手不要碰,一碰它就变的像硬邦邦的小石块,肚子里的泥沙就吐不干净了,养几个小时后,会有很多粘液脏物出来,清洗干净,然后放入锅中,再放姜片、五花肉片、葱段、水发香菇、盐,黄酒去腥,一点糖提鲜,盖上盖子 。
2、大火煮开,小火炖十几分钟,出锅前再放些葱花,就完成了 。

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