腊肠怎么做 _知识分享

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1、荷兰豆切去头尾,西芹切段,红椒去籽切块,腊肠切片。
【腊肠怎么做】2、配菜焯水一分钟捞出备用,碗中倒入少许淀粉加水搅拌均匀备用。
3、锅中倒油爆香葱姜蒜。
4、倒入腊肠翻炒,加入料酒和配菜翻炒。
5、加入盐、白糖、鸡精、耗油翻炒两分钟,加入淀粉水翻炒均匀出锅装盘。

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