酒怎么珍藏 _知识分享

【酒怎么珍藏】

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珍藏葡萄酒需要选择一个适合的收藏酒的地方,需要保持适当的温度和湿度,避光防震通风都很重要。挑选有陈酿能力的葡萄酒,名庄酒,好年份且限量生产的葡萄酒——因为升值力量更强,更值得投资。
要有地方存放收集来的葡萄酒；好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适,再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10—15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。
把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别；把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方；而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。
如果找到了你喜欢的葡萄酒,混合起来成箱购买会比单购买一两瓶节省10—15% 。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记?。浩咸丫票荒鹪斐隼词且缓鹊舻模荒憧梢栽谔厥獾氖笨滔碛?但是千万别把它永远保存。

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