文章插图
食材：
水鸭 。
孜然面 。
辣椒面 。
生抽 。
步骤：
孜然面,辣椒面倒入碗中,倒入生抽混合均匀成蘸料 。
将盐水鸭放入锅中,大火蒸十分钟后取出切块,配上蘸料即可 。
【盐水鸭怎么吃】盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品,因南京有金陵别称,故也称金陵盐水鸭,久负盛名,至今已有两千五百多年历史 。

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