文章插图
材料：
江米,粽叶,红枣,各种豆类,花生,葡萄干,豆沙,蜜豆,蜜枣 。
1、准备食材 。
2、把以上食材投洗干净后浸泡一晚以备用 。
3、粽叶浸泡后剪去蒂部,在锅内煮5分钟取出 。
【北方粽子的做法和材料】4、把浸泡好的红枣、花生、各种豆类和江米一起搅拌均匀 。
5、把蜜豆、葡萄干、豆沙和蜜枣准备好 。
6、包时可以自由的搭配各种配料,制作过程疏忽了没有拍图片,为大家搜集了一个视频做下参考 。
7、把粽子先摆放到高压锅中,再加入没过粽子1-2厘米的水 。
8、把篦子压到最上面,以防水开后粽子翻滚漏出米 。
9、限压阀响后15分钟关火,等安全阀落下后就可以出锅了 。

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