1、兔肉与橘子:橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热 。兔肉酸冷 , 食兔肉后,不宜马上食橘子 。同时,多吃也会引起?肠胃功能紊乱,而致腹泻 。
【吃兔子肉的禁忌】2、兔肉与芥末:芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰 。利膈开胃 , 其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用 。
3、兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些 生物活性物质 , 若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食 。
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