文章插图
步骤1
食材：莲藕2kg 。
步骤2
莲藕去皮,洗净,切小块 。
步骤3
破壁机中放入莲藕块,加入清水,打成藕泥 。
步骤4
将藕泥过滤至容器中,沉淀10小时以上,倒掉上面的清水 。
【藕粉的做法是什么 藕粉怎么做】步骤5
藕粉放入沙布中悬挂晾干 。
步骤6
取出,切薄片晒干,压成粉末即可 。

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