存放了8年的野山参还能吃吗 _知识分享

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【存放了8年的野山参还能吃吗】野山参的保质期只有2年。
其实草本植物不超过2年,木本植物不超过4年,如果保存的条件非常好,不要超过五年,不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物,因此只能存放两年,如果是加工过的人参,保质期更短。存放不当也会令野山参变质。
现在随着环境的变化,野山参已经非常非常的少了。如果能拥有野山参的真品的话,就要好好保存了,中药材的储存条件都离不开阴凉干燥防虫,干制的野山参也不例外。可以将干透的野山参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如野山参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。
另外,也可以用密封性能很好的磨口玻璃瓶储存,瓶子的底部可以放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变,放在阴凉干燥的地方。

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