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【香香菜是什么菜】香香菜是香菜的一种 。是香菜的新一代早熟品种,植株生长旺盛,株形紧凑,整齐度好,生长速度快,叶色亮绿,叶形中等,纤维含量少,香味浓 。抗热性强,抗病性佳,耐抽苔,适应性广,栽培容易 。香菜不仅是许多人喜食的蔬菜,而且是一位良药 。香菜的药用价值：既可发汗透疹,又可开胃消郁,还可驱风解毒 。
香菜的栽培要点是选择沙壤土进行种植,散播或条播均可,播前应压碎种子,利于发芽,高温季节用遮阳网,种子经低温催芽后再播种；避免温度过高或过低时播种,以免造成植株生理障碍；注意肥水管理,利于植株生长；适时采收,防止植株老化

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