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【煮熟的猪肝可以冷冻吗】煮熟的猪肝不可以冷冻 。
猪肝煮熟了,冻上后解冻,就会变成颗粒状 。
猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育 。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症 。
猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质 。

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