纱布上粘了面筋怎么弄下来 _知识分享

文章插图
1、将粘了面筋的纱布放进温水里浸泡,加入少许白醋,然后反复搓洗即可轻松去除面筋；2、或者将粘有面筋的纱布自然放置一天左右,等面筋变干后搓干净,再放水里冲洗；3、还可以将其放进冰箱冷冻室里冻硬,搓掉面筋之后再清洗干净。
纱布上粘了面筋怎么弄下来
在蒸馒头或者包子的时候,最重要的步骤就是和面和发酵。在和面的时候,水、面粉以及食用碱的比例是很重要的。如果食用碱放多了就会导致面团发黄,且影响口感。在发酵的时候,环境的温度和湿度是很重要的。因此,就需要将纱布打湿并拧干之后盖在面团上。
【纱布上粘了面筋怎么弄下来】但是,用完的纱布上就会沾有很多面筋,很难被清洗干净。这时候还可以将牙膏或者酒精倒进温水中,然后将纱布放进去浸泡几分钟,搓洗干净后用冷水冲洗即可;还可以用温水浸泡二十分钟,然后用洗洁精轻轻搓洗即可。还有一个最简单的方法是,将纱布放进锅中,加水煮开,即可轻松去除面筋。

纱布上粘了面筋怎么弄下来的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：