1、蒸东西的架子叫蒸盘、篦粱、箅子、笼屉，这种物品的称呼多种多样，不同地区的称呼略有不同 ， 但是大多数指的是同一种东西 。
【蒸东西的架子叫什么】2、蒸盘是一种不锈钢容器 ， 可以用来蒸馒头、包子、猪肉、鸡鸭肉等 。东西蒸着吃，好处非常多，蒸东西可以保持食物的原汁原味，还有营养价值 。蒸东西的时候，因为温度比较低，并且远离了炒菜的乌烟瘴气 。

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