黄豆芽煮多长时间能熟 _知识分享

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黄豆芽估计很多人都见过,生活中经常可以看到。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,也是较多的蛋白质和维生素的来源。很多做菜新手对于煮黄豆芽时这个时间掌控不好,不知道多长时间能熟,接下来就简单说一下煮多长时间能熟。
黄豆芽由于豆瓣比较大,所以煮的时间稍微长一些。一般有十分钟即可。黄豆芽熟与不熟,其实很好鉴别。没有生豆气就是熟的,也可以用手捏,能捏烂的就是熟的。黄豆芽当中还含有纤维素,能够有效的预防便秘,比较安全有效。豆芽一般人均可食用,但是对于脾胃虚寒者应谨慎服用。黄豆芽中维生素C的含量丰富,可以发挥维生素C的抗氧化活性,比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。
【黄豆芽煮多长时间能熟】黄豆芽一般煮十分钟就可以熟,可以通过手捏和观察有没有生豆气来判断豆芽是否熟了,是非常方便的方法。

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