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冰糖葫芦糖水比例是1：1,冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬 。
【冰糖葫芦糖水比例是多少】北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期,旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同,有好几种类型,在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的,那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售,其制作精致,品种众多,有山里红、白海棠、荸荠、山药、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻馅的各种糖葫芦 。

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