【金桔是整个吃吗】
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文章插图
可以整个吃 。
吃金桔的时候,直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要将金桔的皮去掉 。
因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果,它的皮与果肉是紧密联系在一起的,不好去除 。
因为金桔的80%的维生素C都在皮上,营养价值较果肉更高,金桔连皮一起吃口感也会更加香甜,因此金桔是可以带皮一起吃的 。
金桔皮中含有丰富的芳香油成分,人体食用后可以起到开胃生津的作用 。
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