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【鸡蛋要咋煮呢】1、煮鸡蛋时,一开始就要用凉水,可不要用滚烫的开水 。
2、煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热 。
3、煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右,注意是水开后的时间哦,但鸡蛋也不要煮的太过,超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养 。
4、鸡蛋煮熟后,想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里激一下 。

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