红酒的分类红酒的类型 _知识分享

【红酒的分类红酒的类型】

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红酒的分类方法有很多,可以按照颜色、含糖量、饮用方法等来分类。
按照颜色进行划分,可以将红酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色一般为紫红色、深红色等;白葡萄酒的颜色以黄色调为主,主要有浅黄色、金黄色等;桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色等。按照含糖量进行划分,可以将红酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L,半干葡萄酒的含糖量介于4.1～12.0g/L,半甜葡萄酒的含糖量介于12.1～50.0g/L,甜葡萄酒的含糖量大于等于50.1g/L 。
此外,还可以根据酒精度、酿造方法等对红酒进行分类。

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