蛋卷的做法 _知识分享

【蛋卷的做法】

文章插图
1、在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。
2、将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。
3、将摊好的蛋饼卷起来,装盘,蛋卷就做好了。

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