低筋面粉过期了半年还能用吗 _知识分享

【低筋面粉过期了半年还能用吗】

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麦粉的保质期,一般在选购时在包装袋上标明,年限为1年或12年。一般情况下,面粉的保存期应为三月至十二月之间。时间与包装方式不同,保质期也会相对地增加或减少。南部天气比较便宜湿冷,储存在相对相对性阴凉干燥的地区,北方相对性好一些,如果不放在气温高的地方就可以了。将面粉放入真空袋中,可以使面粉的保存期略有延长,但小麦粉还是要少买一点,毕竟时间长了,面粉的营养成分就会降低,还会继续生黄虫,所以不用嫌麻烦,在需要用的时候再去买。粉类的过期危害很大,食物有个缺点,就是时间过长后就会生虫,幼虫在生产的时候一般都会用高温来杀死,但是也会有一部分幼虫存留,一旦超过大半年的时间,温湿的温度就会激化而生虫。这种昆虫被称为粉蜘蛛,这种昆虫会产生一种叫做“苯醌”的内毒素,这种物质是典型的致癌物。

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