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和山药长得差不多的是木薯,还有点像树根,棕褐色的外表,白色的内里,吃起来糯糯的粉质口感 。在很多地区人们喜欢挖出来作为主食使用,吃法和红薯一样,但是不能在早晨空腹吃,也不能食用过多 。
【和山药长得差不多的是什么】木薯是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”,是世界近六亿人的口粮 。另外,木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性 。

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