1、冷藏 。把丝瓜放到冰箱里冷藏 ， 但是不能放置特别久的时间 。
【丝瓜怎么保存】2、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定 ， 再冷藏保存 。
3、使用白报纸：已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包?。?并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存，但不建议使用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是刚买、未切开的丝瓜，则使用一般报纸或白报纸皆可 。

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