【烤鲜虾如何做】1、首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线 。
2、然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体 。这样做能够防止虾身受热扭曲 。
3、接着把虾放进盐水中烫五分钟 。
4、等到虾挂霜，就可以捞出沥干了 。
5、然后把虾在烤盘摆好 。
6、接着把烤盘放入烤箱，上下火开200度，烤15分钟 。
7、等虾呈金黄色就可以了 。

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