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【青蟹死了能吃吗有没有毒】死了的青蟹不能吃 。青蟹倏然营养丰富,而且味道鲜美,但是要是青蟹死了之后,就会产生不利于身体健康的物质,所以购买青蟹的时候,一定要注意选择,或者刚买回来之后,不要放置太长的时间,及时的烹煮 。
活青蟹保存方法：
1、活的尽量扎起来放在泡沫箱里面冰块用塑料袋包好放在蟹的下面 。
2、放空调间里养,不要放水,能养个4-5天,但尽量是快点吃掉,活着可以杀掉放冰箱里冷藏,也可以保存一段时间 。

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