【北方小年吃什么糖】

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北方小年要吃麻糖,麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名,以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,是一种纯天然绿色食品 。
麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,麻糖吸取了著名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺,所制麻糖色泽新鲜,片薄如纸,形似花状,清香甜脆,营养十分丰富 。

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