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【海蜇头保质期多久】海蜇头的保质期是12个月-24个月,海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的,海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用 。
海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层,海蜇含有人体需要的多种营养成分,正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味 。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天,否则会很咸 。
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