洋葱怎么切菱形块 _知识分享

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洋葱切成菱形块就只需要用6刀即可切成。首先我们将洋葱表面清洗干净,切掉头部,然后竖放在砧板上,有手握住。以井字型切割方式进行切割,从洋葱顶部向下横竖各切两刀,注意不要切断了,间隔均匀,最后切掉底部,洋葱就散开成菱形块了。
洋葱怎么切菱形块1、清洗洋葱
首先将洋葱的表层像纸皮一样的东西去掉,用清水冲洗表面泥沙。
2、切菱形洋葱
将洋葱头部横切去掉,约占整个洋葱高度的1/8,接下来就用一只手扶住洋葱,将洋葱切面朝上,竖放在砧板上。以井字型的切割方式,从洋葱的顶部向下横竖各切两刀,间隔均匀,这样就将洋葱完全分割开。
3、洋葱切断
【洋葱怎么切菱形块】但要注意的是,切到底部的时候都不要切断了,还是保留一些连接。最后将洋葱的底部切掉,这样切出来的洋葱都散开了,一个个的都成了菱形块啦。

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