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香菇切丁备用,葱叶切葱花备用,鸡蛋打入碗中打散,倒入牛奶,搅拌均匀,放入香菇丁 。
上锅后蒸10分钟即可出锅,最后淋上生抽、香油,撒上葱花,完成 。
【鸡蛋羹怎么蒸好吃】鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白 。

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