盐城特产有哪些可带走的特产 _知识分享

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盐城特产有盐城草炉饼、秦南水牛肉、学富腊香鹅、大冈脆饼、阜宁大糕等。
盐城草炉饼：
盐城草炉饼是盐城市的特色小吃。酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。
【盐城特产有哪些可带走的特产】秦南水牛肉：
秦南水牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛肉,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。
学富腊香鹅：
学富腊香鹅是盐城市盐都区学富镇的特产。具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。
大冈脆饼：
大冈脆饼是盐城风味名点,配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不变质,便于携带保管。
阜宁大糕：
阜宁大糕选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜,营养丰富。

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