文章插图
用料：筒骨1根、鸡爪4只、扇骨半个、花椒15粒、姜2片、葱随意
【襄阳牛肉面汤料配方是什么】1、首先先把食材剁好,用流动水清洗干净 。
2、再把洗干净的骨头、姜和葱放入锅里,加水到最高位置,煮2-3个小时 。
3、最好选用高压锅来熬汤,比较省时间,但是使用高压锅请注意安全 。
4、时间到后,把高汤过滤到容器里 。
5、把汤冷却后,用容器装好,放入冰箱保存即可 。
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