回锅肉的配料有哪些 _知识分享

文章插图
回锅肉的主要配料有蒜苗、小葱、豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、盐。因回锅肉属于家常菜,每个地区以至于每家每户用的配料也会有区别,不爱吃辣的地区可以再加一些甜面酱、料酒、生抽;爱吃辣的地区可以加青椒、豆豉、花椒。
回锅肉的配料有哪些1、回锅肉的配料：郫县红油豆瓣酱一茶匙半,猪肉400g带皮五花,青蒜2根,青椒1颗,红椒1颗,生姜5片,料酒、生抽1大茶匙。
2、回锅肉的配料：带皮五花400g,青蒜2根,花椒20粒,生姜片7片,郫县豆瓣酱2茶匙,料酒2茶匙,白糖1茶匙,盐四分之一茶匙,生抽1大茶匙。
3、回锅肉的配料：带皮五花肉250g,青椒8根,葱段适量,郫县豆瓣酱2茶匙,料酒2茶匙,盐10克,白糖30克,生姜5片,味精20g 。
【回锅肉的配料有哪些】4、回锅肉的配料：带皮五花肉300g,生姜2片,大蒜4瓣,花椒10颗,郫县豆瓣酱1茶匙,甜面酱1茶匙,豆豉1茶匙,洋葱1个,青椒2个,料酒2茶匙,生抽1茶匙。

回锅肉的配料有哪些的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：