怎样做酸笋焖鸭 _生活经验

1、原料：仔鸭一只，黄皮辣椒180克，酸笋150克，黄酒200克，姜10克，蒜仁20克，胡椒、八角、茴香各2克。
2、将仔鸭切成块，酸笋切成片。
3、将仔鸭用清水淖一会，可去腥味。
【怎样做酸笋焖鸭】4、将鸭武火炒5分钟，加其它原料再炒10分钟，入黄酒加水焖25分钟，生粉勾芡上盘。

怎样做酸笋焖鸭的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：