【蛋鸡用高压锅顿多长时间】一般情况高压锅炖蛋鸡15至20分钟;蛋鸡300克 , 山药 250克,生姜,葱,芝麻油少许,胡椒粉少许;蛋鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片 , 葱切花;切好蛋鸡,山药,姜片同放入高压锅内,加入适量的水 , 水要完全没过鸡肉,后滴入少许芝麻油 , 放入少许胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲十五分钟关火;待高压锅内空气排完后打开锅盖 , 加入适量盐,撒入葱花即可 。
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