牛排的做法窍门 _知识分享

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1、用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,在牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。
2、锅中放入黄油和清油,将锅大火加热后放入牛排。
【牛排的做法窍门】3、放入盘中再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦。

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