1、材料:芋头、青蒜适量 。
2、调料:六月鲜豆瓣酱、六月鲜生抽、糖、色拉油、麻油 。
3、将芋头洗净 。
4、青蒜切成细末 。
5、洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟,切成片状 。
6、油锅倒油烧热,放入芋头翻炒 。
7、加入适量的水 。
8、放入豆瓣酱 。
9、放入白糖和生抽 。
【青蒜芋头做法窍门】10、煮至芋头入味 , 收汁,洒上麻油、青蒜即可 。
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