藤椒和青花椒是一种吗 _知识分享

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【藤椒和青花椒是一种吗】藤椒属于青花椒的一个分支品种,属于青花椒中一个优质品种。藤椒叶似竹叶,又名竹叶花椒,它的枝叶披散,叶量极少,枝叶似藤蔓,果实幼时为绿色,有微凸起少数油点,有光泽,含油多,其味芬芳。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的,果期8-10月。
藤椒是青花椒的一个优质品种藤椒的外形特征十分有特点,它的椒叶长得像竹叶一样,而且枝叶似藤蔓般延长,叶面粗皱,叶子上还长了许多的小油点,果实为紫红色,而青花椒叶子表面绿,长有细毛,背面为苍绿色,有些许的油点。青花椒晒干后多为苍绿色或者褐黑色。
藤椒为落叶小乔木,一般高3至5米,茎枝非常多,而且锐刺也很多。青花椒属灌木,一般高1至2米,茎枝上长有短刺,它的树皮多为暗灰色。藤椒和青花椒都是品质较好的花椒,它们的分布也极为广泛,不过它们却属于两种不同的花椒。

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