生菜:叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。
【生菜是包菜吗】卷心菜 :学名结球甘蓝 , 俗称包菜,是一种常见蔬菜 。百分之九十的成份为水,富含维生素C , 在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 。
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