1、沥干水份,先把发过的燕窝捞出来,沥干水份 。保存时不要带着水份一起保存,虽然泡发过的燕窝是湿的,但不要水份就不容易坏掉 。
2、放入保鲜袋 , 沥干水份后再把燕窝放入干净的保鲜袋 , 这样看可以和外面的环境隔离 。不可以直接把燕窝放在敞口碗里存放 。
【泡发燕窝的储存方法】3、放入密封盒,如果没有保鲜袋,也可以把燕窝放入到密封中 。比如像乐扣盒啊都是可以的,最好选用玻璃材质的密封盒 。
4、冷藏可保存3天,然后再把分装好的燕窝放入冰箱的冷藏时里,随吃随拿 。注意一点 , 放入冷藏保存的燕窝,最多只能保存3天 , 因为已经泡发了,不能保存太久 。
5、冷冻可保存1个月,若是想要保存更长时间 , 可以把保鲜袋放入冰箱的冷冻时里,冷冻时温度低,可以保存一个月 。
6、分合适的量的分装 , 不管是放冷藏时保存,还在冷冻时保存,在装燕窝时 , 就要多准备几个保鲜袋,一个保鲜袋装入一次量,每次吃的时候取出一袋即可 。
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