【如何泡发干海参窍门】

文章插图
1、取干净无油且有盖子的容器 。
2、倒入适量的纯净水 。
3、将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净 。
4、浸泡,将海参放入水中浸泡24到48小时,至发软 。
5、海参腹部中间有个自然的裂痕 。沿其上下剪开,清洗海参肚内的杂质 。
6、之后,用大火煮 。
7、把煮好的海参放入洁净无油的容器内 。
8、加纯净水没过海参 。
9、放入冰箱冷藏室内,浸泡48到72小时 。
10、每天换水一次 。

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